Lisitus.com | Homepage
Cara merawat dan menyimpan makanan di kulkas

Cara merawat dan menyimpan makanan di kulkas

1 Comment 🕔28.Aug 2012

merawat dan menyimpan makanan di kulkas Cara merawat dan menyimpan makanan di kulkasKULKAS, banyak orang tidak asing dengan alat rumah tangga satu ini. Anda tentu sering menyimpan makanan di dalam kulkas. Kulkas anda terdiri atas dua bagian, chiller dan freezer. Ternyata, banyak fungsi kulkas yang bisa kita manfaatkan. Apa saja?

Kulkas bisa menyimpan makanan, baik mentah maupun makanan jadi. Namun, bagaimana cara Anda menyimpan bahan makanan di kulkas selama ini? Tahukah Anda bahwa, misalnya, menyimpan buah-buahan dan sayuran tidak harus ditaruh di dalam plastik? Atau, bahwa cokelat sebaiknya tidak usah ditaruh di dalam frezeer?

Cara Benar Simpan Makanan di Kulkas:

Pintu kulkas

Sebaiknya pintu kulkas tidak dibuka terlalu sering atau dalam waktu lama. Jika banyak udara hangat masuk ke dalamnya, maka embun beku bisa terakumulasi pada sistem pendingin.

Simpan bahan makanan

Makanan harus disimpan dengan cara yang benar sehingga udara dingin dapat bersirkulasi di sekitarnya. Makanan yang sama harus disimpan di rak yang sama sehingga saat dibutuhkan, Anda tahu dimana mencarinya.

Bahan-bahan makanan berukura kecil, seperti keju, mentega, dan sebagainya, bisa disimpan pada rak bagian atas. Sementara, jangan pernah pernah menyimpan makanan panas di kulkas, tapi tunggu hingga suhunya mencapai suhu ruangan.

Simpan sayuran

Buah dan sayuran harus disimpan secara terpisah karena bahan-bahan segar tersebut dapat menghasilkan gas tertentu yang dapat menyebabkan makanan lainnya membusuk. Karenanya, gunakan selalu rak-rak terpisah yang ada di kulkas. Kemudian, buah tidak harus dicuci sebelum disimpan karena faktor kelembapan bisa menyebabkan buah cepat busuk.

Simpan telur

Telur harus disimpan dalam kemasan karton aslinya dan simpan di bagian atas kulkas. Bila disimpan dalam nampan di bagian dalam pintu kulkas, telur akan mudah busuk. Pasalnya, pintu merupakan bagian kulkas yang paling sering dibuka-tutup.

Makanan yang memiliki umur simpan lebih lama bisa disimpan pada rak pintu kulkas. Pastikan pula bahwa minuman botol dan jus buah tertutup rapat. Sementara, semua makanan sisa harus disimpan dalam wadah kedap udara atau dibungkus dengan plastik kedap udara sehingga makanan tidak kering atau bau.

Masa Simpan Makanan di Kulkas

Sebaiknya anda mengetahui masa simpan dari makanan yang anda simpan dalam kulkas. Berikut beberapa makanan beserta masa simpannya di kulkas:

Saus tomat dalam kemasan
Meski disimpan dalam kemasan bertutup, saus tomat juga memiliki umur simpan. Dalam kemasan yang belum dibuka saus akan bertahan selama 12 bulan. Untuk kemasan telah dibuka saus akan bertahan 6 bulan selama di kulkas, tetapi jika Anda menyimpannya dalam suhu ruang, saus hanya bertahan selama 1 bulan.

Saus Barbeque
Saus panggang siap pakai ini dapat bertahan selama 1 tahun di suhu ruang, dengan kemasan tertutup. Untuk memperpanjang kualitasnya, sebaiknya saus disimpan di kulkas, setelah dipakai.

Es krim
Masa simpan es krim kemasan yang baik adalah 2-4 minggu, tetapi jika kemasan telah dibuka es krim hanya bertahan hingga 1-2 minggu. Hal yang perlu diperhatikan, jika es krim Anda telah mencair pada saat penyimpanan sebaiknya dibuang. Kondisi cair es krim sangat mudah terkontaminasi bakteri.

Sayuran beku
Selama penyimpanannya baik, sayuran ini dapat bertahan selama 10-12 bulan. Sayuran beku harus disimpan dalam kantung kedap udara dan menyimpannya dalam freezer. Dan hanya dikeluarkan pada saat akan digunakan.

Udang rebus
Udang yang telah dimasak setengah matang dan disimpan dalam freezer, dapat bertahan selama 10-12 bulan. Udang yang telah dimasak akan lebih tahan lama disimpan dibandingkan dengan udang mentah.

Semoga bermanfaat.

Dari berbagai sumber

Share and Enjoy

1 Comments

Recent Comments

Desi Cahyaningtyas

Desi Cahyaningtyas

mau coba pake pond dl nanti kalo cocok lanjut,gak cocok

VIEW ARTICLE
Danil Eko

Danil Eko

cara mendapatkan obatnya gimana yg bekas lubang" itu

VIEW ARTICLE
Danil Eko

Danil Eko

cara mendapatkan obatnya gimana yg bekas lubang" itu

VIEW ARTICLE
Wie Rahayu

Wie Rahayu

kalo menurut aq, itu tergantyungn kulit muka kita' krna setiap

VIEW ARTICLE

Live Traffic Feed

Feedjit Widget